Σαν σήμερα,παλιά στο Ξηρόμερο ήταν γιορτή.

0
375


Τελευταία Κυριακή των Αποκρεω,της Τυρινης!!!
Σαν σήμερα,παλιά στο Ξηρόμερο ήταν γιορτή.Ντύνονταν μασκαράδες με προβιές,έβαφαν το πρόσωπο με γάνα απ το τζάκι, φορούσαν κυπριά κι έκαναν χαμό απ το θόρυβο.
Γυρνούσαν από σπίτι σε σπίτι, έκαναν πλάκες με τους νοικοκυραίους, συνήθως τολμηρές,κι αυτοί με τη σειρά τους, τους κερνούσαν κρασιά και μεζέδες.
Το βράδυ όμως άναβε το γλέντι. Μαζεύονταν σε σπίτια, συγγενείς, φίλοι, γείτονες.
Όλοι κάτι κουβαλούσαν. Κατσαρόλες με μαγειρευτά, πίτες κάθε λογής, τραχανοπιτες,τυρόπιτες, μακαρονόπιτες,κρασί.
Όπως η πίτσα στην Ιταλία είναι το φαΐ του φτωχού, έτσι σ εμάς είναι η πίτα.
Όλα τα υλικά τα φτιάχναμε πίτες για να χορτάσουμε την πείνα μας.
Πλούσια τα εδέσματα, διότι από Δευτέρα ξεκινούσε η νηστεία για 40 μέρες.
KEIMENO Σαββούλα Κούγγελη

±

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here